La medicina moderna respalda con mayor precisión la sabiduría del Donguibogam. La frialdad abdominal, en la que el vientre se enfría, no es una simple molestia, sino que puede tener un impacto fatal en todo el sistema metabólico de nuestro cuerpo. En primer lugar, cuando el abdomen se enfría, nuestro cuerpo lo percibe como un estado de emergencia y activa en exceso el sistema nervioso simpático. Esto estimula la secreción de cortisol, la hormona del estrés, la cual se convierte en una potente señal que induce la acumulación de grasa en el abdomen, especialmente alrededor de las vísceras. Al fin y al cabo, el dicho de que el estrés engorda el vientre no surgió de la nada. A esto se suma que una baja temperatura corporal disminuye la tasa metabólica basal de nuestro organismo. Así como el rendimiento de combustible de un automóvil cae si el motor está frío, cuando el cuerpo está frío disminuye la eficiencia para quemar calorías, por lo que uno puede desarrollar una constitución en la que se engorda con mayor facilidad comiendo lo mismo. Tampoco se pueden omitir los problemas de circulación sanguínea. La frialdad abdominal contrae los vasos sanguíneos alrededor del abdomen, obstaculizando el flujo de sangre, lo que dificulta el aporte de nutrientes y la eliminación de desechos hacia y desde el adipocito. Se genera así un entorno donde difícilmente puede tener lugar un metabolismo lipídico saludable. Investigaciones recientes han enfatizado la importancia de la salud intestinal, y la frialdad abdominal también ejerce un impacto negativo sobre el entorno de la microbiota intestinal. Esto conduce a una reducción de las bacterias beneficiosas y a un aumento de las bacterias nocivas, provocando hipofunción e inflamación intestinal, lo que a su vez eleva la resistencia a la insulina y puede incrementar el riesgo de una enfermedad metabólica como la diabetes. Asimismo, puede derivar en problemas del sistema endocrino, como el hipotiroidismo, ralentizando el metabolismo energético corporal en general. Al final, la frialdad abdominal, a través de mecanismos combinados como la reducción de la tasa metabólica, el aumento de hormonas del estrés, el trastorno circulatorio y el deterioro de la salud intestinal, transforma a nuestro cuerpo en una «constitución de obesidad por frío» propensa a ganar peso, y la grasa abdominal una vez acumulada secreta sustancias inflamatorias por sí misma, generando un círculo vicioso que vuelve a enfriar el cuerpo. Ahora vemos que no podemos culpar únicamente a la edad por la grasa de los años, ¿verdad?
