En nuestro cuerpo existe un 'administrador multifuncional' muy importante: nuestro hígado. El hígado es un trabajador incansable que clasifica todo lo que entra, neutraliza toxinas, almacena nutrientes y los envía a donde se necesitan. Podríamos decir que es como una madre entregada que atiende todas las labores del hogar. No solo la comida que consumimos, sino también los numerosos suplementos y medicamentos que tomamos porque supuestamente son buenos; todo esto pasa por nuestro hígado para ser procesado.
En el Donguibogam se explica que el hígado realiza el 'almacenamiento de sangre', conservando la sangre, y la 'dispersión y drenaje', rigiendo el flujo de qi y sangre. Mantener la sangre limpia, suministrar nutrientes a todo el cuerpo y ayudar a regular las emociones son tareas del hígado. Ahora bien, ¿qué sucede cuando se acumula demasiado trabajo para este órgano? Así como una madre colapsa cuando se le juntan demasiadas tareas domésticas y laborales, nuestro hígado también se sobrecarga y deja de rendir adecuadamente.
En la sección de administración de fármacos del Donguibogam Japbyeong-pyeon (Capítulo de enfermedades misceláneas), se advierte: 'La naturaleza y sabor de cada fármaco rigen aspectos específicos para tratar una enfermedad en particular de forma especializada, pero un uso prolongado daña los órganos zang-fu correspondientes'. Esto significa que, por muy bueno que sea un medicamento, si supera la cantidad que el cuerpo tolera o se consume durante más tiempo del debido, puede sobrecargar órganos específicos como el hígado. Del mismo modo que comer en exceso una comida deliciosa causa indigestión, si nuestro hígado se desgasta y se agota al intentar 'digerir' tantos suplementos, puede aumentar la fatiga y alterar el equilibrio general de la salud. Por eso hace falta sensatez para tomar justo lo que el cuerpo necesita, en vez de acumular productos por el simple hecho de que sean buenos.
