Estimados pacientes, ¿se preguntan cómo la ciencia moderna explica la sabiduría del Donguibogam? El fenómeno por el cual el estrés altera el estómago se explica hoy con claridad a través del eje intestino-cerebro. Nuestro cerebro y nuestro estómago no solo se comunican; están conectados de manera tan íntima, casi como gemelos, que influyen enormemente en el estado del otro.
Al percibir estrés, el cerebro lo reconoce de inmediato como una emergencia y activa el eje hipotalámico-hipofisario-adrenal. En este proceso, se liberan hormonas del estrés como el cortisol y la adrenalina. Estas hormonas ponen al cuerpo en modo de 'lucha o huida', momento en el que la digestión pierde prioridad. Si una persona estuviera huyendo de un león, la digestión no tendría importancia. Por ello, el volumen de flujo sanguíneo hacia el estómago disminuye, se inhibe la secreción de enzimas digestivas y la motilidad gastrointestinal se ralentiza o se acelera de forma anómala. Esta es la interpretación moderna de cómo el 'qi estancado' del que habla el Donguibogam afecta al estómago.
Asimismo, en nuestro tracto gastrointestinal reside la mayor cantidad de neuronas después del cerebro, constituyendo el sistema nervioso entérico. Aunque recibe instrucciones del cerebro, opera de forma autónoma regulando el proceso digestivo. El cerebro y el sistema nervioso entérico intercambian información continuamente a través de una autopista llamada nervio vago; sin embargo, el estrés rompe el equilibrio de este nervio. Un estrés excesivo hiperactiva el nervio simpático e inhibe el nervio parasimpático, lo que puede provocar contracciones excesivas como convulsión o espasmo, hipomotilidad o hiperacidez gástrica. Es común que surjan entonces reflujo ácido, acidez estomacal y pesadez.
El estrés crónico también incrementa la permeabilidad intestinal, desencadenando el síndrome del intestino permeable. Al debilitarse la barrera intestinal, sustancias nocivas o microorganismos del intestino se filtran a la sangre y provocan una respuesta inflamatoria sistémica, generando un círculo vicioso que agrava los síntomas gástricos. Además, altera la microbiota intestinal de forma negativa: la reducción de bacterias beneficiosas y el aumento de bacterias nocivas conllevan no solo dispepsia, sino también disminución de la inmunidad y alteraciones del ánimo. La flema-humedad del Donguibogam puede considerarse una metáfora de este desequilibrio en el entorno intestinal, la respuesta inflamatoria y los desechos acumulados por esta causa.
En definitiva, los trastornos gastrointestinales derivados del estrés son el resultado de la respuesta combinada del sistema nervioso, el sistema endocrino y el sistema inmunitario de nuestro cuerpo. Es fundamental no ignorar las señales de emergencia que el cerebro y el estómago se envían mutuamente, y procurar restablecer el equilibrio del cuerpo y la mente, tal como nos enseña el Donguibogam.
