¡Advertencia del riñón! Frutas ricas en potasio «letales» que los pacientes con enfermedad renal deben evitar

Estimados pacientes, cuando surge una alteración en la salud del riñón, suelen llegar cambios más grandes de lo pensado a la vida cotidiana que dábamos por sentada. Entre ellos, a lo que se debe prestar especial atención es a la hiperpotasemia. En nuestro cuerpo, el potasio es un electrolito importante que regula la función de los nervios y los músculos, pero si aumenta en exceso, puede amenazar la vida. Un riñón sano excreta bien a través de la orina el exceso de potasio presente en la sangre, pero en pacientes con hipofunción renal, esta capacidad de excreción de potasio se reduce notablemente y el potasio se acumula en la sangre. Esto es precisamente la hiperpotasemia. En las etapas iniciales puede ser un cuadro asintomático o sentirse como algo menor, como desgano o cansancio, pero si los niveles de potasio se elevan aún más, puede convertirse en una situación letal que provoca debilidad muscular, entumecimiento y anomalías en el latido cardíaco, y en casos severos puede derivar en arritmia o ataque cardíaco. No obstante, ¿sabía que muchas de las frutas que solemos considerar saludables tienen precisamente un alto contenido de potasio? El plátano, la naranja, el kiwi, el melón, el tomate y el pomelo son frutas representativas ricas en potasio. Una o dos porciones pequeñas pueden estar bien, pero ingerir inadvertidamente una gran cantidad pensando que es bueno para el cuerpo cuando existe hipofunción renal significa que puede imponer una sobrecarga letal sobre el riñón. Para prevenir este riesgo, lo más importante es verificar periódicamente los niveles de potasio mediante un análisis de sangre y recibir una guía de control dietético adecuada para usted a través de consultas con el nefrólogo y el nutricionista. Por favor recuerde que, en lugar de consumir fruta indiscriminadamente confiando solo en la idea de que es buena para el cuerpo, la clave para proteger la salud radica en conocer con precisión el estado de nuestro riñón y tomar decisiones sensatas acordes a este.