Estimados pacientes, ¡hola! 🌸 Soy Kim Han, la médica de medicina coreana que reconforta su corazón. Hoy me gustaría hablar sobre la «fruta», algo que solemos dar por sentado como «bueno para la salud», pero que sin saberlo podría estar perjudicando su bienestar.
En el Donguibogam se señala que todas las cosas del mundo, incluso cada una de las frutas que comemos a diario, tienen una «naturaleza» y una «naturaleza y sabor» propios. Aquí, la naturaleza se refiere a si tiene una naturaleza fría o una propiedad tibia, y la naturaleza y sabor alude a gustos como el sabor dulce o el sabor agrio, y al impacto que dicho sabor ejerce en nuestro cuerpo. 🍎🍋
¿Ponemos un ejemplo? Se dice que la refrescante sandía, que calma la sed en un caluroso día de verano, tiene una naturaleza «fría». Al consultar la entrada «sandía» en la Sección de frutas del Donguibogam, Tangaek-pyeon (Capítulo de las decocciones), se registra que tiene la eficacia de calmar la sed, facilitar la orina y tratar la toxina de calor. Sin embargo, lo fundamental es la frase siguiente: «Si se come en exceso, daña el yang qi del bazo y estómago, y quienes tienen diarrea deben evitarla aún más». En este contexto, el bazo y estómago representa a los órganos encargados de la digestión, y el yang qi alude a la fuerza que calienta nuestro cuerpo y genera energía. Es decir, si una persona de cuerpo frío consume en exceso sandía de naturaleza fría, su interior se enfría, la función digestiva se debilita y puede padecer diarrea o sentirse sin fuerzas. 😟
Esta es precisamente la sabia enseñanza del Donguibogam que advierte: «La fruta puede convertirse en toxina si no se adapta a mi constitución». Cuando una fruta con una propiedad específica no concuerda con una constitución determinada o con el estado físico actual, puede romper el equilibrio corporal y provocar malestar. No se debe asumir incondicionalmente que todas las frutas son buenas solo por ser «dulces» o «ricas en vitaminas». Al igual que la tierra se vuelve más firme tras la lluvia, nuestro cuerpo también necesita el agua y los nutrientes adecuados para su propio terreno. Si nuestro organismo es frío y seguimos ingiriendo fruta de naturaleza fría, es como salir desnudo en pleno invierno: el qi frío circulará desde el interior y las funciones corporales podrían deteriorarse. En cambio, para una constitución con mucho calor, las frutas de naturaleza fría pueden ser un buen remedio para disipar dicho calor.
Por tanto, el Donguibogam no dice que un alimento sea incondicionalmente bueno para todo el mundo. Nos enseña a observar con delicadeza el estado corporal y la constitución de cada individuo para elegir lo apropiado. Cuanto más profundice en la comprensión de su propio cuerpo, más sabiduría adquirirá para distinguir, incluso al comer una sola fruta, si le resulta verdaderamente una «medicina» o si, sin darse cuenta, actúa como una «toxina». Aprendamos juntos esta sabiduría. 😊
