Ditinjau dari ilmu kedokteran modern, stomatitis yang sering berulang, terutama jenis stomatitis aftosa, dipicu oleh berbagai faktor yang ternyata bertaut erat dengan konsep panas defisiensi dalam Donguibogam. Jika panas defisiensi diartikan sebagai ketidakseimbangan akibat tubuh kekurangan energi, kedokteran modern mengaitkannya secara nyata dengan defisiensi nutrisi, penurunan imunitas, serta stres.
Saat berbicara tentang kekurangan vitamin, kita kerap hanya berfokus pada vitamin C. Padahal, nutrisi yang berhubungan sangat erat dengan timbulnya stomatitis adalah kelompok vitamin B kompleks, terutama riboflavin, asam folat, vitamin B12, serta zat besi. Zat gizi mikro ini memegang peran krusial dalam pertumbuhan dan pembelahan sel. Sel mukosa mulut merupakan salah satu jaringan tubuh dengan laju pembaruan tercepat. Jika zat gizi esensial ini tidak tercukupi, pembelahan sel terhambat sehingga pemulihan jaringan mukosa menurun, menjadikannya rentan robek dan mudah meradang meski hanya terkena gesekan kecil.
Zat besi adalah mineral pembentuk sel darah merah yang mengangkut oksigen. Defisiensi zat besi tidak hanya memicu anemia, tetapi juga memicu atrofi pada mukosa mulut serta menimbulkan rasa perih di lidah dan sariawan. Asam folat dan vitamin B12 sangat esensial dalam sintesis DNA; kekurangannya membuat sel mukosa gagal beregenerasi secara sempurna, sehingga lapisan pelindung menipis dan rentan rusak. Riboflavin juga berperan vital dalam metabolisme energi dan regenerasi sel.
Selain itu, defisiensi nutrisi yang berkepanjangan dapat melemahkan sistem imun secara menyeluruh. Tanpa pertahanan tubuh yang optimal, flora normal seperti bakteri atau virus di rongga mulut yang lazimnya tidak membahayakan dapat memicu reaksi berlebih, sehingga peradangan lebih cepat terjadi dan luka stomatitis menjadi sulit menutup. Stres turut memperburuk kondisi ini dengan memicu lonjakan kortisol, yang menekan fungsi kekebalan tubuh dan memperparah reaksi inflamasi.
Stomatitis yang sering muncul bukan sebatas gangguan lokal di rongga mulut, melainkan alarm nyata bahwa tubuh sedang kehabisan nutrisi dan kewalahan menghadapi penurunan imunitas. Pemulihannya tidak cukup hanya dengan menelan suplemen vitamin sesaat, melainkan membutuhkan peninjauan menyeluruh terhadap pola makan, ritme hidup harian, hingga pengelolaan stres. Memulihkan keseimbangan tubuh lewat evaluasi yang cermat adalah langkah paling utama.
