Pembaca sekalian, mari kita telaah kebijaksanaan Donguibogam secara lebih mendalam melalui kacamata kedokteran modern. Banyak orang mencari produk berdosis tinggi dengan pemikiran 'vitamin C untuk mengatasi kelelahan'. Namun sayangnya, Anda perlu mengetahui bahwa asupan vitamin C yang berlebihan, khususnya terapi dosis tinggi yang disebut 'megadosis', dapat menimbulkan efek samping yang tidak terduga pada ginjal kita. Dalang tersembunyi tersebut tidak lain adalah 'asam oksalat (Oxalate)'.
Vitamin C adalah vitamin larut air, dan umumnya diketahui bahwa tubuh menyerap sejumlah yang dibutuhkan lalu membuang sisanya melalui urine. Namun, ada poin penting di sini. Vitamin C yang diserap oleh tubuh melalui berbagai proses metabolisme, dan sebagian di antaranya diubah menjadi zat bernama 'asam oksalat' di dalam hati. Masalahnya adalah ketika asam oksalat ini dikeluarkan melalui urine, zat ini dapat berikatan dengan kalsium di dalam ginjal dan membentuk kristal 'kalsium oksalat (Calcium Oxalate)'. Sekitar 80% atau lebih batu ginjal adalah batu kalsium oksalat ini.
Terutama jika mengonsumsi vitamin C dosis tinggi 1.000 mg (1 g) atau lebih per hari dalam jangka panjang, jumlah asam oksalat yang dikeluarkan melalui urine akan meningkat drastis. Ketika konsentrasi asam oksalat dalam urine meningkat, urine menjadi dalam kondisi lewat jenuh, dan pada saat ini kristal-kristal kecil terbentuk lalu saling menggumpal dan tumbuh menjadi batu ginjal yang semakin besar. Prinsipnya mirip dengan memasukkan terlalu banyak gula ke dalam air hingga mencapai kondisi jenuh, sehingga kristal gula mengendap di dasar wadah.
Batu ginjal mungkin tidak menimbulkan gejala apa pun pada tahap awal. Namun, saat batu tumbuh atau berpindah dari ginjal ke ureter, kondisi ini memicu gejala seperti nyeri panggul hebat, hematuria, mual, muntah, dan disuria. Nyeri ini bahkan tergolong sebagai salah satu rasa sakit paling parah yang dapat dialami manusia. Selain itu, batu ginjal memiliki tingkat kekambuhan yang sangat tinggi setelah terbentuk, dan pada kasus yang parah dapat merusak fungsi ginjal atau berlanjut menjadi penyakit ginjal kronis.
Lantas, apakah setiap orang yang menjalani megadosis vitamin C akan mengalami batu ginjal? Untungnya tidak demikian. Batu ginjal terjadi akibat kombinasi berbagai faktor. Predisposisi genetik, konsentrasi urin akibat asupan cairan yang tidak mencukupi, pola makan tinggi garam atau protein hewani, konsumsi makanan tinggi asam oksalat seperti bayam, cokelat, dan kacang-kacangan, serta riwayat penyakit ginjal sebelumnya bertindak sebagai faktor risiko. Namun, jika vitamin C dosis tinggi ditambahkan pada kondisi-kondisi tersebut, risiko pembentukan batu akan menjadi jauh lebih tinggi.
Asupan harian vitamin C untuk orang dewasa yang direkomendasikan oleh Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) adalah sekitar 100 mg. Angka kecukupan gizi harian dari Kementerian Keamanan Makanan dan Obat-obatan Korea juga sebesar 100 mg. Tentu saja batas atas asupan ditetapkan sebesar 2.000 mg, tetapi angka ini berlaku untuk kondisi umum, dan mereka yang memiliki kekhawatiran terhadap kesehatan ginjal harus berhati-hati bahkan dengan jumlah yang jauh lebih sedikit dari itu. Sangat penting untuk mengetahui kondisi tubuh dengan tepat dan mengonsumsi dalam jumlah yang sesuai. Jika Anda telah lama menjalani megadosis vitamin C dan mengalami gejala seperti nyeri panggul atau sensasi sisa urine, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter spesialis. Bagaimana jika mulai hari ini Anda mengambil pilihan bijak untuk mengonsumsi vitamin C secara sehat?
