Kedokteran modern pun sangat sependapat dengan wawasan Donguibogam. Hati adalah organ yang sangat sibuk, mendetoksifikasi dan memetabolisme banyak zat setiap hari. Meskipun suplemen disebut dengan nama 'makanan fungsional kesehatan', begitu masuk ke dalam tubuh zat-zat tersebut harus melalui proses metabolisme di hati layaknya obat-obatan. Masalah muncul ketika hal-hal yang dianggap 'baik' ini dikonsumsi terlalu banyak.
Hati menerima beban berat dalam proses memetabolisme vitamin larut lemak (A, D, E, K), mineral tertentu seperti zat besi dan tembaga, serta beberapa kandungan herbal. Sebagai contoh, konsumsi vitamin A berlebih dapat terakumulasi di hati dan memicu hepatitis toksik, serta suplemen zat besi yang berlebihan juga dapat meningkatkan stres oksidatif yang menyebabkan kerusakan hepatosit. Banyak orang merasa tenang dengan label 'berasal dari alam', namun berasal dari alam bukan berarti sepenuhnya tidak berbahaya. Ada banyak ekstrak herbal tertentu yang diketahui memicu hepatotoksisitas.
Ketika nutrisi dan senyawa ini masuk ke hati, berbagai enzim detoksifikasi, termasuk sistem enzim sitokrom P450 di dalam hepatosit, dikerahkan penuh untuk memprosesnya. Konsumsi suplemen yang berlebihan dapat mengaktifkan sistem enzim ini secara berlebih atau justru mengurasnya, sehingga metabolit intermediat yang belum sempat dinetralkan menumpuk di hepatosit dan memicu peradangan serta kerusakan. Kondisi ini disebut cedera hati akibat obat (DILI: Drug-Induced Liver Injury), yang juga sangat mungkin terjadi akibat suplemen atau makanan fungsional kesehatan.
Hal ini sama saja dengan terus-menerus memberikan beban kerja tambahan bagi hati manusia modern yang sudah lelah akibat stres berlebih, pola makan tidak teratur, dan konsumsi alkohol. Pada awalnya, kondisi ini mudah diabaikan karena hanya muncul sebagai gejala yang samar seperti kelelahan atau gangguan pencernaan. Namun jika memburuk, hal ini dapat berlanjut menjadi ikterus, ketidaknormalan angka fungsi hati, bahkan gagal hati akut.
Mempertimbangkan faktor genetik individu, penyakit yang sudah ada, hingga interaksi dengan obat-obatan lain yang sedang dikonsumsi, asupan suplemen bukanlah hal yang bisa dianggap sepele. Hal terbaik adalah pola makan seimbang dan gaya hidup sehat. Ingatlah bahwa suplemen hanyalah pendukung untuk melengkapi kekurangan, bukan solusi ajaib untuk segalanya. Diperlukan kebijaksanaan untuk berkonsultasi dengan profesional agar hanya mengonsumsi apa yang benar-benar dibutuhkan oleh tubuh.
