Penjelasan Donguibogam warisan leluhur terbukti sangat presisi bahkan jika ditinjau secara medis modern. Istilah panas terikat di lambung secara jitu menggambarkan peradangan dan kerusakan mukosa gastrointestinal serta kekacauan sistem saraf otonom akibat minum berlebihan.
Alkohol, atau etanol, begitu masuk ke dalam tubuh akan lekas diserap di lambung dan usus halus, lalu dialirkan menuju hati. Di dalam hati, etanol diurai menjadi zat beracun bernama asetaldehida, sebelum diubah kembali menjadi asam asetat yang tidak beracun. Namun, asetaldehida ini mengiritasi mukosa gastrointestinal secara langsung, memicu peradangan, dan memacu sekresi asam lambung. 'Panas' yang dimaksud dalam Donguibogam dapat dipahami sebagai reaksi peradangan mukosa gastrointestinal dan iritasi akibat pengeluaran asam lambung yang berlebih. Perih lambung dan naiknya cairan asam akibat hiperasiditas lambung adalah buah dari kerusakan langsung yang dipicu oleh asetaldehida.
Di samping itu, alkohol merangsang langsung pusat muntah di hipotalamus. Otak kita memicu respons muntah demi membuang racun berbahaya, dan alkohol beserta metabolitnya, asetaldehida, memicu hiperaktivasi sistem ini. Lebih jauh lagi, alkohol mengacaukan sistem saraf otonom pengatur motilitas gastrointestinal, sehingga menyebabkan peristaltik gastrointestinal terpacu abnormal atau bahkan lumpuh. Secara khusus, antiperistalsis pada duodenum dan jejunum terpacu berlebihan sehingga mendesak isi lambung ke atas dan berujung pada muntah. Mekanisme ini selaras dengan uraian Donguibogam bahwa 'panas menggumpal di lambung dan mendesak keluar segalanya'.
Alkohol pun memicu dehidrasi tubuh, yang berujung pada ketidakseimbangan elektrolit serta melemahkan sawar usus pelindung mukosa gastrointestinal, sehingga muntah kian parah. Sakit kepala pun timbul akibat perpaduan pelebaran pembuluh darah otak oleh alkohol, dehidrasi, serta reaksi peradangan dari asetaldehida. Pada akhirnya, muntah akibat mabuk bukanlah sekadar keluhan sesaat, melainkan dampak respons stres dan toksisitas alkohol yang menyeluruh pada sistem pencernaan, sistem saraf, dan sistem endokrin tubuh. Ini adalah alarm kesehatan krusial yang pantang disepelekan, pertanda tubuh memohon agar tidak disakiti lebih jauh.
