夏の生もの注意報！ビブリオ敗血症、刺身を食べて命に関わる危険も

患者の皆様、『東医宝鑑』で述べられている「霍乱」は、現代の急性胃腸炎や重篤な食中毒、そして特に「ビブリオ敗血症」と極めて類似した様相を示します。特にビブリオ敗血症は、ビブリオ・バルニフィカスという細菌に汚染された魚介類を生で摂取したり、汚染された海水に傷口が触れたりした際に感染しうる恐ろしい疾患です。この細菌は主に温かい海水で活発に増殖するため、韓国では5月から10月にかけて、特に夏場に集中して発生します。 感染初期には、発熱、悪寒、嘔吐、下痢、腹痛など、一般的な食中毒の症状と似た形で始まりますが、それにとどまらず重症化すると「敗血症」へ進行することが最大の問題です。敗血症とは、体が細菌感染に対して過剰に反応し、全身性炎症反応が現れる状態を指します。『東医宝鑑』で気の流れが滞り、濁った毒素が全身を巡ると表現された状態は、現代医学における全身性炎症反応症候群に相当します。炎症反応が極限に達すると、血管が拡張して血圧が急激に低下する「敗血症性ショック」へとつながることがあります。肝臓、腎臓、肺、心臓といった主要な臓器へ十分な血液が供給されなくなることで「多臓器不全」が生じ、最終的には死に至ることもある極めて危険な状態です。特に肝疾患を患っている方や慢性疾患を抱える方、免疫力が低下している方では、致死率が50％以上と非常に高くなります。 このビブリオ・バルニフィカス菌は毒性が強く、感染後24〜48時間以内に皮膚病変が現れることもあります。初期は紅斑から始まり、次第に小水疱、さらには組織壊死へと進行します。このような症状は、『東医宝鑑』にある「体がねじれて死に至るほどの苦痛」と軌を一にするものと考えられます。すなわち、先人たちは現代的な細菌学の知識は持たずとも、観察された症状の致死性や経過を通じて、この疾患がどれほど恐ろしいかを正確に把握していたのです。夏場における、新鮮で清潔な食物の摂取と個人衛生の管理は、いかなる予防注射よりも重要であることを改めて強調いたします。