午後になると襲ってくる強い眠気？血糖値スパイクが引き起こす果物疲労症候群

『東医宝鑑』の知恵は現代医学でも明確に説明できます。みなさんは「血糖値スパイク」という言葉を耳にしたことがありますか。朝食後や間食として甘い果物をたくさん摂取すると、果物に豊富な果糖とブドウ糖が血液中へ急速に吸収され、血糖値が急激に跳ね上がります。まるで高速道路で急にアクセルを強く踏み込むような状態です。 私たちの体は、このように急上昇した血糖を調節するために膵臓から「インスリン」というホルモンを大量に分泌します。インスリンは血液中のブドウ糖を細胞内へ送り込んでエネルギー源として利用させたり、肝臓や筋肉にグリコーゲンの形で蓄えたり、余った糖を脂肪へと変換する役割を担っています。しかし、血糖値があまりにも急激に上がるとインスリンも過剰に分泌され、この過剰なインスリンによって血糖値が今度は急降下する現象が生じます。これがいわゆる「血糖の乱高下」と呼ばれる状態で、まるで株価チャートのように血糖値が急騰と急落を繰り返すのです。 血糖値が急激に下がると、脳と体はエネルギーが不足していると認識し、極度の疲労感、眠気、集中力低下、無気力感などを感じるようになります。特に脳はブドウ糖を主なエネルギー源として利用しているため、血糖が低下すると脳機能が低下して頭がボーッとし、眠気が押し寄せるのです。こうした現象は、脾胃が本来の機能を果たせずエネルギーを適切に供給できないという韓医学的な説明や、気が滞るという概念と驚くほど一致しています。 また、過剰な果糖の摂取は肝臓に負担をかけ、脂肪肝を誘発することがあり、腸の健康にも影響を与える可能性があります。腸内細菌叢の乱れを招いて炎症反応を引き起こし、それが全身の疲労へとつながることもあります。腸は「第2の脳」と呼ばれるほど神経系と密接につながっており、腸内環境が悪化するとストレスホルモンの分泌が増加し、気分の落ち込みや疲労感などが強まることがあります。 慢性的な血糖値スパイクは体内の細胞における「酸化ストレス」を増大させ、炎症反応を促進して、長期的にはインスリン抵抗性、2型糖尿病、心血管疾患などのリスクを高める可能性があります。これはまるで脾胃が虚弱になり、体内に老廃物（湿）が溜まって気血循環を妨げるのと同じ理屈です。 ですから、午後になると押し寄せる眠気や無気力感は単なるだるさではなく、甘い果物が引き起こす「果物疲労症候群」かもしれないという点をぜひ心に留めておいてください。自分の体のサインを理解し、現代科学が解き明かした事実をもとに賢く対処することが大切です。