Y học hiện đại đang chứng minh trí tuệ của Đông y bảo giám dưới góc độ khoa học và ngày càng nhấn mạnh tầm quan trọng của sức khỏe đường ruột. Đặc biệt, ruột vượt xa vai trò của một cơ quan tiêu hóa đơn thuần, nó là trung tâm của trục não ruột (Gut-Brain Axis) giao tiếp chặt chẽ với não bộ đến mức được gọi là 'bộ não thứ hai'. Đây cũng là lý do vì sao bạn hay đau bụng khi bị căng thẳng, hoặc muốn đi vệ sinh mỗi khi hồi hộp. Thủ phạm thực sự gây ra cảm giác đầy bụng và xì hơi thường xuyên chính là loạn khuẩn ruột (Gut Microbiome Dysbiosis). Có hàng trăm nghìn tỷ vi sinh vật sinh sống trong ruột chúng ta, và khi sự cân bằng của chúng bị phá vỡ, các vi khuẩn có hại sẽ tăng sinh quá mức. Những vi khuẩn này lên men thức ăn mà chúng ta dung nạp, đặc biệt là thực phẩm giàu FODMAP hoặc carbohydrate tinh chế, tạo ra một lượng lớn khí như hydro, metan và carbon dioxide. Khí tích tụ trong ruột gây ra cảm giác chướng bụng và đau đớn, trường hợp nặng có thể tiến triển thành hội chứng ruột kích thích (IBS) hoặc hội chứng quá phát vi khuẩn ruột non (SIBO).
Ngoài ra, loạn khuẩn ruột còn làm tăng tính thấm niêm mạc ruột, dẫn đến hội chứng rò rỉ ruột (Leaky Gut Syndrome). Khi niêm mạc ruột trở nên lỏng lẻo, cặn bã thức ăn chưa kịp phân giải hoặc độc tố vi khuẩn (ví dụ LPS, lipopolysaccharide) có thể xâm nhập vào máu, gây ra phản ứng viêm toàn thân và có thể dẫn đến mệt mỏi mạn tính, bệnh tự miễn, thậm chí ảnh hưởng đến cả tâm trạng u uất. Độc tố trong ruột mà Đông y bảo giám đề cập có thể coi chính là kết quả của tình trạng loạn khuẩn và phản ứng viêm này trong y học hiện đại.
Vì ruột là nơi tập trung hơn 70% tế bào miễn dịch của cơ thể, nên sức khỏe đường ruột đóng vai trò quyết định không chỉ đối với khả năng miễn dịch mà còn cả sự cân bằng hormone và điều hòa tâm trạng. Tầm quan trọng của sức khỏe đường ruột vượt xa chứng khó tiêu thông thường, và giờ là lúc chúng ta cần chủ động dành sự quan tâm cho nó.
