發胖又生病的捷徑？代謝症候群，由您的食慾引發的併發症

現代醫學將《東醫寶鑑》中的「食積」概念，以「代謝症候群」和「胰島素阻抗」等術語來解釋。平時頻繁吃消夜、暴飲暴食、不規律的飲食習慣，會讓我們的身體始終處於「營養過剩」的狀態。每當這時，胰臟為了降低血糖，就會不斷分泌名為「胰島素」的荷爾蒙。起初效果良好的胰島素，若持續過度分泌，身體細胞就會對胰島素漸漸變得遲鈍。就像對聽得太頻繁的嘮叨充耳不聞一樣。這就是所謂的「胰島素阻抗」。 一旦產生胰島素阻抗，即使胰島素充足，細胞也無法正常吸收葡萄糖，導致血液中的糖分過剩。胰臟為了設法降低血糖，會釋放更多胰島素，在這個過程中胰臟也會疲憊不堪。此外，剩餘的葡萄糖會轉化為中性脂肪堆積在肝臟引發脂肪肝，並升高血液中的脂肪數值導致高脂血症。特別是堆積在腹部的「內臟脂肪」，會不斷分泌發炎物質，導致血壓升高並損傷血管，進而再次惡化胰島素阻抗，形成惡性循環。這一切就像蜘蛛網一樣交織在一起。 這種狀態若持續下去，一旦被診斷為高血壓、高血糖、高脂血症、腹部肥胖同時找上門的「代謝症候群」，其進展為心血管疾病或第2型糖尿病的風險將高達3至4倍。這不單純是肥胖問題，而是向我們發出全身代謝系統正在逐漸故障的警報。但請不要太過擔心，只要在平時吃什麼食物、怎麼吃，以及生活方式上做出小小的改變，這完全是可以克服並預防的問題。從現在開始，讓我們一起尋找重新愛護身體的方法吧。