В «Донъибогам» содержится предостережение: если есть слишком много свежих фруктов, «ци блокируется и возбуждается жар». Позвольте объяснить, что это означает. Внутри нашего тела есть орган пищеварения под названием «селезенка и желудок», действующий подобно теплому очагу. Здесь пища согревается, переваривается и снабжает питательными веществами весь организм. Однако если съесть сразу слишком много сырых фруктов, обладающих холодной природой, огонь в этом очаге слабеет, и пищеварительная функция резко падает. Это похоже на то, как если бы в горячую воду налили слишком много холодной: она станет едва теплой или вовсе остынет.
Когда ци селезенки и желудка ослабевает, циркуляция в теле нарушается. Это называют состоянием «застоя ци (gipye)», то есть ци блокируется. Подобно тому как перекрытая дорога создает дорожную пробку, внутри организма застаиваются жизненно важные субстанции: ци, кровь и жидкости тела. В таком состоянии организм не может должным образом вырабатывать энергию, и вместо этого может возникнуть ненормальный «жар». Этот жар представляет собой не привычный обжигающий зной, а тонкое явление «возбуждения жара (dongyeol)», нарушающее баланс в самых глубинах тела.
В результате появляются такие симптомы, как тяжесть в теле, упадок сил и раздражительность. Удивительно осознавать, что сладость и освежающая прохлада фруктов могут стать вредоносными, не правда ли? Но это вовсе не означает, что фрукты плохи сами по себе. В этом знании кроется глубокая мудрость наших предков, подсказывающая, насколько теплым должен быть огонь в очаге нашего тела и как именно следует употреблять фрукты, чтобы чувствовать себя комфортно. Особенно сегодня тем, кто чувствителен к состоянию функции щитовидной железы, необходимо внимательнее прислушиваться к столь тонким изменениям внутренней температуры и циркуляции.
