Trí tuệ của Đông y bảo giám cũng có thể được giải thích một cách đáng kinh ngạc bằng khoa học hiện đại. Cơn say rượu không chỉ dừng lại ở triệu chứng đau đầu và cồn cào ruột gan, mà là tập hợp của nhiều biến đổi sinh lý phát sinh trong quá trình chuyển hóa cồn. Thủ phạm lớn nhất chính là chất mang tên acetaldehyd. Khi rượu đi vào cơ thể, tại can, nó được alcohol dehydrogenase phân giải thành acetaldehyd, rồi chất độc tính này lại được acetaldehyde dehydrogenase biến đổi thành axit axetic vô hại trước khi đào thải ra ngoài cơ thể. Tuy nhiên, nếu chức năng của ALDH không đủ hoặc uống quá nhiều rượu, acetaldehyd sẽ tích tụ trong cơ thể. Chất này làm giãn mạch và kích thích thần kinh, gây ra các triệu chứng chính của say rượu như đau đầu nhức nhối, đỏ bừng mặt, cảm giác muốn nôn, buồn nôn. Đặc biệt, giãn mạch mang lại sự thay đổi đột ngột của lưu lượng máu não, làm tăng áp lực nội sọ khiến cơn đau đầu càng thêm trầm trọng. Hơn nữa, rượu gây ra tác dụng lợi tiểu mạnh mẽ, dẫn đến mất nước và mất cân bằng điện giải trong cơ thể. Mất nước do lượng nước tiểu tăng làm phát sinh khô khoang miệng, khát nước, chóng mặt, và làm co các tế bào não, trở thành nguyên nhân chính khiến đau đầu nặng hơn. Mất cân bằng điện giải cũng có thể ảnh hưởng đến co thắt cơ hoặc cảm giác mệt mỏi. Rượu còn trực tiếp kích thích niêm mạc dạ dày gây viêm và thúc đẩy tiết axit dạ dày, tạo nên cảm giác cồn cào ruột gan, đau dạ dày, khó tiêu. Đồng thời, nó ảnh hưởng đến việc tiết insulin làm cho chỉ số đường huyết không ổn định, từ đó có thể đi kèm triệu chứng hạ đường huyết như cảm giác mệt mỏi, chứng mệt mỏi vô lực, thậm chí cả đau đầu. Hệ thần kinh tự chủ của cơ thể cũng chịu ảnh hưởng lớn từ rượu. Nó kích hoạt thần kinh giao cảm quá mức, đôi khi gây tăng nhịp tim, lo âu, mất ngủ. Thấp nhiệt mà Đông y bảo giám nhắc tới có thể được diễn giải thành khái niệm bao quát các phản ứng viêm, mất nước, thay đổi lưu lượng máu trong cơ thể, còn can khí uất kết có thể coi là các triệu chứng liên quan đến suy giảm chức năng giải độc của can. Bấm huyệt để giải rượu không chỉ đơn thuần hỗ trợ lưu thông máu, mà thông qua kích thích thần kinh còn giúp nâng cao ngưỡng đau và điều hòa cân bằng hệ thần kinh tự chủ, hỗ trợ thúc đẩy khả năng phục hồi của cơ thể. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng việc kích thích các huyệt vị nhất định sẽ kích thích tiết các chất giảm đau tự nhiên như endorphin, cải thiện tuần hoàn máu nhằm hỗ trợ đào thải các độc tố như acetaldehyd.
