Болит голова от голода? Сигнал вашего мозга о нехватке энергии!

В современной медицине головную боль при голоде в основном объясняют как «гипогликемическую головную боль». Наш мозг потребляет около 20% всей энергии организма, требуя колоссальных ресурсов, и его главным топливом служит глюкоза. В отличие от других органов, мозг обладает крайне ограниченной способностью накапливать глюкозу, поэтому ему жизненно необходимо ее непрерывное поступление с током крови. Если пропустить прием пищи или слишком долго оставаться без еды, уровень глюкозы в крови падает ниже нормы, и мозг немедленно объявляет чрезвычайное положение. При падении глюкозы крови поджелудочная железа снижает секрецию инсулина и увеличивает выработку глюкагона, а надпочечник выбрасывает большое количество гормонов стресса — адреналина и кортизола. Эти гормоны изо всех сил стараются высвободить глюкозу, запасенную в печени, и даже синтезировать новую глюкозу, используя белок и другие вещества. Однако резкий скачок гормонов стресса вызывает различные побочные эффекты. В частности, адреналин влияет на сужение и расширение церебральных сосудов, что способно спровоцировать головную боль. Боль, возникающая при временном спазме сосудов с их последующим расширением, служит частой причиной многих видов головной боли, включая мигрень. Кроме того, гипогликемия влияет на уровень нейромедиатора серотонина в головном мозге, а дисбаланс серотонина тесно связан с развитием головной боли. Головокружение, тремор рук, раздражительность и снижение концентрации внимания также возникают из-за дефицита топлива в мозге и избыточного выброса гормонов стресса. Это не просто голодная боль, а сигнал мозга о том, что запасы топлива на исходе и их нужно срочно восполнить. Крайне важно поддерживать баланс глюкозы крови с помощью регулярного питания.