Объясняя концепцию селезенки и желудка из «Донъибогам», современная медицина всегда обращается к связующему звену под названием «ось кишечник-мозг». Словно по скоростной магистрали, мозг и кишечник непрерывно обмениваются сигналами. При стрессе или чувстве тревоги мозг напрямую влияет на кишечник, а состояние кишечника, в свою очередь, сказывается на работе мозга. Ситуация, когда после каждого приема пищи приходится бежать в туалет, с высокой вероятностью может быть синдромом раздраженного кишечника с диареей — частым проявлением нарушения баланса по этой оси кишечник-мозг.
Около 90% серотонина, так называемого гормона счастья, находится именно в нашем кишечнике. Это важнейший нейромедиатор, регулирующий моторику и чувствительность кишечника. Если из-за стресса или неправильного питания нарушается баланс микробиоты кишечника, регуляция серотонина дает сбой, приводя к гиперчувствительности органа или ускорению его движений. Когда поступает пища, она должна перевариваться и усваиваться с нормальной скоростью, но из-за слишком быстрого движения вода и питательные вещества не успевают усвоиться и выходят в виде диареи. Это напоминает аварию на скоростной трассе из-за множества мчащихся с превышением скорости машин.
Воспаление также может вносить свой вклад. Микровоспаление слизистой оболочки кишечника повышает проницаемость кишечника, открывая токсинам и микроорганизмам легкий доступ в кровь, что активирует иммунный ответ и может еще сильнее усилить чувствительность органа. Кроме того, к диарее могут приводить реакция гиперчувствительности на определенные компоненты пищи, такие как ферментируемые углеводы FODMAP, или несварение из-за недостаточной секреции желудочной кислоты. Стрессовые сигналы мозга раздражают иммунные клетки кишечника, меняют среду микробиоты кишечника и нарушают моторику — весь этот комплексный процесс в итоге и проявляется как синдром раздраженного кишечника. Это слишком сложный и важный сигнал организма, чтобы считать его обычным расстройством желудка.
