Сколько ни пей, всё равно мучит жажда и появляется отёк? Проблема в вашем рационе!

Мудрость Донъибогам находит четкое объяснение в современной науке. Главный виновник соленого вкуса — натрий. Это важнейший минерал, регулирующий осмотическое давление жидкостей тела, передачу нервных импульсов и мышечное сокращение. Однако, как гласит правило меры, избыток вреден: при чрезмерном потреблении натрия организм переходит в режим тревоги. При употреблении большого количества соленой пищи концентрация натрия в крови патологически возрастает. Чтобы устранить дисбаланс, организм начинает притягивать воду из клеток и тканей, увеличивая объем циркулирующей крови. В этот момент осморецепторы гипоталамуса улавливают изменения и посылают мощный сигнал жажды. Именно поэтому кажется, что жажду невозможно утолить. Поскольку концентрация натрия уже высока, выпитая вода не усваивается клетками должным образом, а задерживается в сосудах или выходит в интерстициальную жидкость, вызывая отёк. Избыток натрия дает прямую нагрузку на почки. Почки фильтруют излишки натрия из крови и выводят их с мочой. Если количество натрия превышает возможности почек, активируется ренин-ангиотензин-альдостероновая система или усиливается секреция антидиуретического гормона (вазопрессин). Эти механизмы увеличивают объем циркулирующей крови и задерживают воду с натрием, снижая их выведение с мочой. В результате повышается артериальное давление, возрастает нагрузка на сердце и сосуды, а также повышается риск развития хронических отёков и сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо отёчности, этот дисбаланс жидкости может влиять на функции мозга. Клетки головного мозга чувствительны к колебаниям осмотического давления, поэтому в тяжелых случаях могут возникать головная боль, утомляемость и снижение концентрации внимания. Нельзя игнорировать то, как привычный соленый вкус дестабилизирует столь тонкие системы организма. Проявите заботу о себе и пересмотрите свои отношения с солью.