“อาการปวดลิ้นปี่จนหายใจไม่ออก” การปฐมพยาบาลและวิธีป้องกันเมื่อเกิดอาหารไม่ย่อยเฉียบพลันขณะรับประทานอาหาร

อาการอาหารไม่ย่อยเฉียบพลันที่ทงอึยโบกัมอธิบายว่า ‘การไหลเวียนของชี่ติดขัด’ นั้น ในทางการแพทย์แผนปัจจุบันมองว่าเป็นภาวะที่การทำงานร่วมกันอันซับซ้อนระหว่างระบบประสาทอัตโนมัติและอวัยวะย่อยอาหารเกิดการแปรปรวนชั่วคราว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เส้นประสาทเวกัสซึ่งเป็นเส้นประสาทสำคัญที่เชื่อมโยงสมองและระบบทางเดินอาหาร หากได้รับการกระตุ้นมากเกินไปในภาวะที่กินมากเกินไปหรือมีอาหารไม่ย่อยเฉียบพลัน อาจทำให้เกิดอาการทางระบบทั่วร่างกายได้หลากหลาย กระเพาะอาหารขยายตัวกะทันหันหรืออาหารไม่ย่อยสามารถกระตุ้นเส้นประสาทเวกัส ส่งผลให้หัวใจเต้นเร็ว เหงื่อกาฬแตก วิงเวียนศีรษะ และในรายที่รุนแรงอาจทำให้เกิดการเป็นลมหมดสติได้ นี่คือวิธีที่ร่างกายส่งสัญญาณฉุกเฉินว่า ‘อาหารไม่ได้รับการย่อยอย่างถูกต้อง’ เมื่อการเคลื่อนไหวของทางเดินอาหารลดลงทำให้อาหารตกค้างอยู่ในกระเพาะนานเกินไป ในขณะที่กรดในกระเพาะอาหารยังคงหลั่งออกมาแต่ไม่มีการระบาย ผนังกระเพาะอาหารจะเกิดการระคายเคืองอย่างหนักและอาการปวดจะทวีความรุนแรงขึ้น หากกล้ามเนื้อทางเดินอาหารเกิดอาการชักเกร็งในเวลานี้ จะรู้สึกปวดรุนแรงที่มักเรียกว่าการบีบเกร็งของกระเพาะอาหาร การที่ไพลอรัสระหว่างกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นเกิดการบีบเกร็งหรือปิดสนิทในกระบวนการนี้จนอาหารไม่สามารถผ่านลงไปได้ก็เป็นสาเหตุสำคัญเช่นกัน นอกจากนี้ ความเครียดของคนยุคปัจจุบันยังเป็นหนึ่งในปัจจัยกระตุ้นที่พบบ่อยที่สุดของอาหารไม่ย่อยเฉียบพลัน เมื่อเกิดความเครียด เส้นประสาทซิมพาเทติกจะทำงานเพิ่มขึ้น ซึ่งมีบทบาทในการยับยั้งการทำงานของระบบทางเดินอาหาร การส่งเลือดจะเปลี่ยนไปเน้นที่กล้ามเนื้อหรือสมองแทนที่จะไปที่ทางเดินอาหาร เอนไซม์ย่อยอาหารหลั่งน้อยลง และการบีบตัวของทางเดินอาหารช้าลง หากรับประทานอาหารมันหรืออาหารเย็นเข้าไปเพิ่ม อวัยวะย่อยอาหารที่อ่อนแอจากความเครียดอยู่แล้วจะไม่สามารถรับมือได้และเกิดอาหารตกค้าง ปฏิกิริยาการอักเสบของกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะอาหารอักเสบเฉียบพลัน และความไม่สมดุลของเอนไซม์จากตับอ่อนก็อาจเป็นสาเหตุของโรคระบบทางเดินอาหารเฉียบพลันเหล่านี้ได้เช่นกัน แม้มักคิดง่ายๆ เพียงว่า ‘อาหารไม่ย่อย’ แต่แท้จริงแล้วระบบประสาทและระบบต่อมไร้ท่ออันซับซ้อนภายในร่างกายกำลังส่งสัญญาณแจ้งเตือนภาวะฉุกเฉินอยู่