Đúng vậy, nếu đã giảm ăn mặn và uống đủ nước mà tình trạng sưng phù vẫn không giảm, đã đến lúc bạn cần xem xét các tín hiệu khác mà cơ thể đang gửi đến. Y học hiện đại chỉ ra rằng một trong những nguyên nhân gây phù nề mạn tính là 'chứng giảm protein máu (Hypoproteinemia)'. Vấn đề phát sinh đặc biệt khi protein trong máu, nhất là 'albumin', bị thiếu hụt. Albumin đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc duy trì áp suất thẩm thấu nội mạch để giữ nước trong máu không thoát ra ngoài mạch máu. Nói một cách dễ hiểu, nó giống như một thanh nam châm hút nước bên trong lòng mạch máu.
Nếu lượng protein nạp vào bị thiếu hụt do chế độ ăn kiêng hoặc thói quen ăn uống, nồng độ albumin trong máu sẽ giảm xuống. Khi đó, áp suất thẩm thấu nội mạch giảm đi, nước trong máu sẽ thấm ra các khoảng kẽ giữa các tế bào bên ngoài mạch máu. Lượng nước ứ đọng này biểu hiện thành tình trạng phù nề mà chúng ta cảm nhận được. Hiện tượng này đặc biệt dễ xuất hiện ở những vị trí chịu nhiều tác động của trọng lực như chân, mắt cá chân, vùng quanh mắt, và nếu nghiêm trọng có thể dẫn đến phù toàn thân. Tình trạng sưng phù do thiếu protein mang lại cảm giác khác hẳn với việc tăng cân đơn thuần. Đặc trưng của nó là phù lõm (Pitting Edema), khi ấn vào da sẽ thấy vết lõm sâu và lâu đàn hồi trở lại.
Chứng giảm protein máu này ngoài nguyên nhân ăn uống không đủ chất còn có thể xuất phát từ nhiều lý do khác. Tình trạng suy dinh dưỡng mạn tính, chế độ ăn chay quá mức, các bệnh lý cơ quan tiêu hóa cản trở hấp thu protein như bệnh Crohn, bệnh celiac, bệnh thận làm tăng mất protein như hội chứng thận hư, bệnh gan khiến gan khó sản xuất albumin như xơ gan đều có thể là nguyên nhân. Ngoài ra, tình trạng viêm nặng, bỏng hoặc xuất huyết cũng làm tăng tiêu hao protein và dẫn đến giảm protein máu. Do đó, nếu chứng phù nề đi kèm với cảm giác mệt mỏi, giảm khối lượng cơ, khô da, rụng tóc, móng tay móng chân yếu, thì đó có thể không phải là sưng phù đơn thuần mà là tín hiệu cảnh báo thiếu hụt protein từ cơ thể. Bạn rất nên tham khảo ý kiến chuyên gia để xác định chính xác nguyên nhân, cải thiện thói quen ăn uống và tiếp nhận điều trị thích hợp. Hãy luôn ghi nhớ rằng một dòng chảy khỏe mạnh trong cơ thể bắt đầu từ lượng protein đầy đủ.
