饿了就头疼？这是大脑在渴求能量的信号！

现代医学中，饥饿时出现的头痛主要被解释为“低血糖性头痛”。我们的大脑消耗全身约20%的能量，需要极其巨大的能量，而此时大脑最喜欢的燃料正是葡萄糖。与其他器官不同，大脑储存葡萄糖的能力非常有限，因此绝对需要通过血液持续获得葡萄糖供应。如果不吃饭或过久不进食，导致血液中的葡萄糖水平降至正常范围以下，大脑就会立刻宣布进入紧急状态。血糖降低时，我们身体的胰腺会减少胰岛素分泌，增加胰高血糖素分泌，肾上腺则会大量分泌应激激素——肾上腺素和皮质醇。这些激素会竭尽全力调动储存在肝脏中的葡萄糖，甚至利用蛋白质等制造新的葡萄糖。然而问题在于，这些应激激素的激增会引起多种副作用。尤其是肾上腺素会影响脑血管的收缩和舒张，从而可能诱发头痛。血管暂时收缩后再度扩张时出现的疼痛，也是偏头痛等多种头痛的常见诱因。此外，血糖降低还会影响大脑神经递质血清素的水平，而血清素失衡被认为与头痛的发生密切相关。眩晕、手抖、烦躁、注意力减退等症状，也全都是大脑因燃料不足无法正常运转，以及应激激素过量分泌而出现的现象。这不仅仅是由于饥饿引起的头痛，我们应当将其理解为大脑因燃料耗尽而向全身呼喊尽快补充的信号，通过规律进食来维持血糖平衡是极其重要的。