我們的身體非常神奇,會將每天攝取的食物消化並轉換為能量。但如果從某天開始,胃腸運作出現問題,會有多令人苦惱呢?《東醫寶鑑》指出,像這樣無法正常接納食物且頻繁嘔吐的現象,是因為「胃虛有熱」所導致。在這裡,「虛」意味著胃腸之氣衰弱而無法發揮原有功能。就像原本應當肥沃的田地失去了土壤的元氣一樣,胃腸一旦失去本身的力量,就無法好好磨碎食物,也無法牢牢留住它們。
那麼「熱」又是什麼呢?它不僅僅是指發燙,也代表身體失去平衡而產生的發炎反應或異常興奮狀態。胃腸過於寒冷固然會出問題,但相反地,積聚過多不必要的熱也會導致功能麻痺。就像機器過熱會停止運轉一樣,胃腸若充滿不良的熱,就無法將食物順利往下輸送,反而會逆流噴吐出來。
雖然《東醫寶鑑》並未直接提及現代醫學中的糖尿病概念,但將長期體內失衡且津液耗竭的狀態視為「消渴」這種疾病。這些消渴病患者,多數可能同時伴隨胃的虛損與熱象。就像血糖控制不佳會使身體各處衰弱一樣,胃腸也會受到直接影響而無法盡到本分。胃腸這塊田地既乾涸又染病,無論播下多好的種子(食物),都無法正常孕育,只能再次向外排出。像這樣體內深層的失衡表現為胃腸症狀,因此絕不能只試圖解決表面看到的症狀。找回體內根本的氣與熱的平衡,比什麼都重要。